Menú Cápsula Semanal #5: un menú realista, sabroso y sin enredos.
🥄 Esta semana en Menús Cápsula te espera un menú realista, sabroso y sin enredos.
Está pensado para dos personas, con recetas que rinden cuatro porciones: cocinas una vez, comes dos 🍽️🌿
Los platos que vas a encontrar están diseñados para ayudarte a comer rico sin complicarte, con ingredientes accesibles, coloridos y funcionales:
🥬 Frutas y verduras frescas como espinaca, brócoli, coliflor, tomate cherry, repollo morado, kiwi, plátano y frambuesas. No solo aportan fibra y antioxidantes, sino que dan color, textura y vida a tus platos (y a tu digestión) 🌈
🍳 Proteínas completas como huevo duro, pollo desmenuzado, carne molida de res y de pavo, y yogur griego. Te ayudan a sentirte satisfecha, con energía sostenida y sin picos de hambre.
🥖 Carbohidratos estables como arroz integral, pan de trigo y garbanzos. Son tu gasolina para mantener el foco, la calma y la constancia.
🥑 Grasas buenas y condimentos reales como pesto, aceite de oliva, aceitunas, almendras y especias como cúrcuma, curry y jengibre. Le dan profundidad a tus comidas y apoyo a tu sistema hormonal y mental.
🍓 Y sí: también hay momentos reconfortantes como parfaits con yogur y frutas, hamburguesas caseras y sándwiches cremosos con aguacate y huevo. Porque cuidarte no tiene que sentirse como castigo.
🧘♀️ Este menú te ayuda a:
✅ Comer rico sin pensar tanto
✅ Organizar tus porciones y repetir sin aburrirte
✅ Sentirte más liviana, enfocada y con mejor digestión
✅ Disfrutar lo que comes, sin extremos ni culpa
🛒 Tips antes de empezar:
📋 Revisa tu cocina: puede que ya tengas arroz, huevos, ajo o especias.
🖨️ Imprime la lista y marca lo que te falte.
👁️ Deja visibles los ingredientes frescos: si los ves, los usas.
🔁 Durante la semana:
🍽️ Repite ingredientes como espinaca, garbanzos, repollo o pan: compras menos, decides menos, desperdicias menos.
🥡 Guarda porciones: hay platos que están pensados para repetirse (como el curry o el pollo desmenuzado).
👩👩👧 ¿Cocinas para más personas?
Solo multiplica los ingredientes.
⏰ ¿Cuándo cocinar?
📌 A la noche y guardas el almuerzo
📌 A la mañana y dejas lista la cena
📌 O haces todo de una vez y te relajas
🌱 Recuerda: alimentarte no debería ser una carga. Este menú es una herramienta para cuidarte sin exigencias, desde el disfrute y la organización amorosa.
Bienvenida a una semana más con Menús Cápsula 🥰
Menos esfuerzo. Más nutrición. Más paz.
