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Menús semanales con recetas fáciles y saludables

Hamburguesa clásica

20 minutos - 6 ingredientes - 2 personas

Almuerzo / Cena, Carne de Res

Hamburguesa clásica

INGREDIENTES

  • 1/2 Libra Carne molida extra magra

  • Sal marina y pimienta negra (al gusto)

  • Pan para Hamburguesa de trigo integral o normal

  • 1 Tomate (mediano, en rodajas)

  • 1/2  taza Cebolla roja (en rodajas)

  • 1/2  lechuga cortada en julianas

PREPARACIÓN

  • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

  • Con las manos, forma hamburguesas uniformes con la carne molida, de aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) de grosor. Sazona generosamente cada lado con sal y pimienta.

  • Asa las hamburguesas de tres a cuatro minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas. Retíralas de la parrilla y apaga el fuego. Agrega el pan y tuéstalo de uno a dos minutos.

  • Añade las hamburguesas a los panes. Cúbrelas con rodajas de tomate, cebolla y lechuga. ¡Disfruta!

TIPS

  • Refrigera las hamburguesas cocidas en un recipiente hermético hasta por tres días. Congélalas hasta por un mes. Ensámblalas cuando estés lista para servir.

  • Una porción equivale a una hamburguesa.

  • Añade tus ingredientes favoritos para hamburguesas.

  • Utilice un pan sin gluten o sírvelo en un pan con lechuga.

  • Puedes usar pan de trigo integral

VALORES NUTRICIONALES

Macronutrientes:

  • Calorías: 419 - 21%

  • Grasas: 17 g - 26%

  • Grasas saturadas: 6 g - 30%

  • Grasas trans: 1 g - 0%

  • Carbohidratos: 29 g - 10%

  • Fibra: 4 g - 14%

  • Azúcar: 4 g - 0%

  • Proteína: 37 g - 74%

  • Colesterol: 98 mg  - 33%

Micronutrientes:

  • Sodio: 366 mg - 16%

  • Vitamina A: 705 IU - 14 %

  • Vitamina C: 5  mg - 6%

  • Calcio: 69 mg - 6%

  • Hierro: 5 mg - 36%

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