Alimentación y Salud Mental

Hay días en los que simplemente no podemos más. El estrés se acumula, la ansiedad se asoma sin avisar, y todo se siente un poco más pesado. Y aunque a veces parezca que lo que comemos es lo último en nuestra lista de prioridades, la verdad es que ahí, en esos pequeños actos diarios como elegir qué almorzar o qué preparar para la cena, está escondida una herramienta poderosa de autocuidado.

Este post es muy especial porque marca un momento muy importante para mi: el momento en que este proyecto, que ha vivido tanto tiempo dentro de mí, por fin toma forma y está a punto de ver la luz oficialmente.