Wraps de ensalada César de pollo
15 minutos - 11 ingredientes
Almuerzo / Cena, Pollo
INGREDIENTES
2 cucharadas Aceite de oliva
virgen extra (dividido)
2 cucharadas Jugo de limón
1 cucharadita Mostaza
1/4 cucharadita Sal
2 cucharadas Agua
1 cabeza Lechuga
4 Tortillas de arroz integral
1 Tomate picado en cuadritos
1 libra Pechuga de pollo asada en sartén y cortada en cubos
PREPARACIÓN
Añade el aceite de oliva, el jugo de limón, la mostaza, la sal y el agua a un frasco.
Agita vigorosamente para mezclar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Coloca unas hojas de lechuga en una tortilla y añade el tomate.
Coloca el pollo encima y rocía con el aderezo César.
Enrolla y repite hasta terminar todos los wraps. ¡Disfruta!
TIPS
Se recomienda guardar todos los ingredientes por separado, lejos del aderezo.
Refrigerar el aderezo hasta por una semana.
Una porción equivale a un wrap.
Añade aguacate cortado en rodajas o en cubos.
Sazona el pollo con hierbas y especias como orégano, tomillo, ajo en polvo y cebolla.