Sándwich de atún
6 ingredientes - 15 min - 4 porciones
Almuerzo / Cena, Atún, 20 minutos o menos
INGREDIENTES
● 300 gramos de atún en agua drenado
● 4 cda de mayonesa tradicional
● 1 unidad de cebolla morada cortada en cubos finos
● 1 unidad de tomate maduro cortado en rodajas
● 1 taza de hojas de lechuga limpias
● 8 rebanadas de pan de molde integral
PREPARACIÓN
Prepara el relleno
1. Coloca el atún en agua drenado en un tazón mediano.
2. Agrega la mayonesa tradicional y la cebolla morada cortada en cubos finos.
3. Mezcla bien con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.
Arma el sándwich
4. Tuesta las rebanadas de pan de molde integral si prefieres una textura crocante.
5. Distribuye la pasta de atún equitativamente sobre 4 rebanadas de pan.
6. Coloca las rodajas de tomate maduro y las hojas de lechuga limpias sobre el atún.
7. Cierra los sándwiches con las 4 rebanadas de pan restantes y corta por la mitad de esquina a esquina.
TIPS
Envuelve el sándwich bien apretado con papel aluminio o film transparente. Refrigéralo hasta por dos días.
Agrega mayonesa y/o mostaza Dijon.
Añade un toque de jugo de limon a la mezcla de atún para aportar frescura y acidez.
Si no vas a consumir el sándwich de inmediato, guarda la mezcla de atún en el refrigerador y arma el pan al momento de comer para evitar que se humedezca.