Huevos duros con albaricoques

2 ingredientes - 15 min - 4 porciones

Desayuno, Huevo, 20 minutos o menos, Vegetariano

Refrigerados y Huevos
● 12 unidades de huevo.

Frutas y Verduras
● 3 tazas de albaricoques secos.

Preparar los huevos duros
1. Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua.

2. Lleva a ebullición a fuego alto.

3. Apaga el fuego y mantén la cacerola sobre la hornilla caliente.

4. Tapa y deja reposar de 10 a 12 minutos.

5. Cuela el agua y llena la cacerola con agua fría.

6. Deja reposar hasta que los huevos se enfríen lo suficiente para manipularlos.

7. Pela los huevos.

Servir
1. Sirve los huevos duros junto con los albaricoques.

● Refrigera con cáscara en un recipiente hermético por hasta siete días.

● Añade sal al agua mientras hierve para facilitar el pelado.