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Menús semanales con recetas fáciles y saludables

Huevos, queso y galletas

15 min - 3 ingredientes - 2 Porciones

Desayuno

Huevos, queso y galletas

INGREDIENTES

  • 4 Huevos

  • 112 gramos Queso cheddar (en lonchas)

  • Galletas de avena

PREPARACIÓN

  • Pon los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua. Ponlos a hervir a fuego alto. Una vez que hiervan, apaga el fuego, pero mantén la cacerola sobre la hornilla caliente. Tapa y deja reposar de 10 a 12 minutos.

  • Cuela el agua y llena la cacerola con agua fría. Pela los huevos cuando estén lo suficientemente fríos como para manipularlos y córtalos por la mitad.

  • Sirve los huevos con el queso y las galletas en un plato o en un recipiente si tienes prisa. ¡Que los disfrutes!

TIPS

  • Refrigerar en un recipiente hermético hasta por tres días.

  • Guardar las galletas por separado.

  • Una porción equivale a un huevo, una onza de queso y cuatro galletas.

  • Utiliza en su lugar queso sin lácteos.

  • Sazona el huevo con sal y pimienta.

  • Agrega verduras crudas, como rodajas de pepino, apio o palitos de zanahoria.

VALORES NUTRICIONALES

Macronutrientes:

  • Calorías: 352- 18%

  • Grasas: 21 g - 32%

  • Grasas saturadas: 9 g - 45%

  • Grasas trans: 0 g

  • Carbohidratos: 27 g - 9%

  • Fibra: 4 g - 14%

  • Azúcar: 0%

  • Proteína: 16 g - 32%

  • Colesterol: 214 mg - 71%

Micronutrientes:

  • Sodio: 514 mg - 22 %

  • Vitamina A: 618 IU - 12%

  • Vitamina C: 0 mg - 0%

  • Calcio: 227 mg - 21%

  • Hierro: 2 mg - 14%

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